2025-03-31

藏酒酒莊4月賞螢季開跑! 『蘭海山餚』 森林宴 體驗星空酒,夜探螢光秘境

 

2025年 藏酒酒莊賞螢季


春暖花開的4月,正是賞螢的絕佳時節!

藏酒酒莊 推出「蘭海山餚 森林宴」無菜單料理,

結合頭城在地海鮮、產地直送食材與酒莊特色酒款入菜,

打造從「產地到餐桌」的零距離美味。

晚宴後更可參與夢幻賞螢活動,漫步酒莊周邊森林,感受點點螢光環繞的浪漫春夜。

即日起開放預訂,邀您來一場視覺、味覺與自然交融的感官之旅! 

產地零距離 無菜單料理

森林裡的極致饗宴:蘭海山餚 無菜單料理 

藏酒酒莊以宜蘭山海資源為靈感,

嚴選頭城海域鮮魚、龜山島現流海產,搭配在地小農時蔬,

推出季節限定「蘭海山餚  森林宴」。

主廚巧妙將酒莊自釀酒款入菜,

如以 金棗麵包雞、金蜜肋排、森川梅子酒 提味蒸煮現撈漁貨,

每一道菜皆展現食材本味與酒香的層次交融。

晚宴於酒莊森林庭園中進行,伴隨微風與蟲鳴,享受獨一無二的螢光晚餐 。  

親子體驗活動項目 釀酒活動DIY

必體驗!手作星空酒+人氣酒款推薦 

用餐之餘,賓客可參與「季節限定 星空酒手作體驗」,

將梅子酒、食品級珠光粉 等素材融入酒液,調配專屬的夢幻漸層酒款。


森川 梅子酒  / 莓洛莉亞粉紅酒 /曦光金棗酒

酒莊也推薦必買三款明星商品: 

1. 「梅洛莉亞」粉紅酒:飽滿果香與柔順單寧,猶如傍晚森林微醺浪漫。 

2. 「森川梅子酒」:酸甜梅香與米酒基底,冰飲更爽口。 

3. 「曦光金棗酒」:宜蘭金棗釀製,酸甜回甘的在地風味。

夜探螢光秘境:酒莊限定賞螢導覽 

藏酒酒莊周邊自然生態豐富,4月夜晚可見黑翅螢、黃緣螢 成群飛舞。

專業導覽員將帶領賓客深入林間小徑,

解說螢火蟲生態,並傳授「無光害賞螢」秘訣,

讓您用手機也能捕捉螢光點點的美景。 

2025 季節限定 螢火蟲

活動資訊

日期:202441日至511日(需提前預約) 

費用:森林宴每位NT$880起(含賞螢導覽,手作體驗另計) 

預約專線:(03)977-8555 

酒莊地址:宜蘭縣頭城鎮更新路12650 

官網:https://www.cjwine.com/

線上預約: https://cjwine.rezio.shop/zh-TW/product/WFQBKB

活動線上客服: https://line.me/R/ti/p/@amb5687a

藏酒酒莊 賞螢季



 




 






全台唯一 ! 藏酒酒莊賞螢季,品味美酒與螢光共舞的浪漫

 

藏酒酒莊夜景,點點螢火蟲飛舞

春天,是萬物復甦的季節,也是藏酒酒莊一年中最浪漫的時刻。
每年四月至五月,酒莊周圍的山林間便會閃爍著點點螢光,
宛如繁星墜落人間,為您獻上一場視覺與心靈的雙重盛宴。

藏酒酒莊品酒,背景是點點螢光

全台唯一!  藏酒酒莊是全台唯一結合賞螢與品酒的酒莊,讓您在欣賞螢火蟲的同時,也能品味香醇的美酒,享受獨一無二的浪漫體驗。

藏酒酒莊坐擁群山環抱,清澈的溪流穿流而過,為螢火蟲提供了絕佳的棲息環境。酒莊長期致力於生態保護,堅持無農藥、無化肥的種植方式,讓螢火蟲得以在此繁衍生息。

我們提供專業的賞螢導覽服務,帶您深入了解螢火蟲的生態習性,感受大自然的神奇魅力。您還可以參觀酒莊的酒窖,了解果酒的釀造過程,品嚐香醇的美酒,享受愜意的田園時光。


藏酒酒莊賞螢行程推薦

藏酒酒莊賞螢行程推薦:

傍晚時分:  抵達藏酒酒莊,享用美味的晚餐。

手作體驗 : 獨家限定的星空酒,彷彿將整片星空裝入瓶中,每一口都是浪漫與夢幻的結合,絕對是打卡必備!

微醺品酒 : 品嚐香醇的美酒,享受浪漫的夜晚。

夜幕降臨: 參加專業的賞螢導覽,漫步在酒莊周圍的山林間,欣賞點點螢光。


賞螢小貼士:

最佳賞螢時間: 4月初 至5月中旬,晚上6點至7點。

穿著建議:  建議穿著長袖衣褲和防滑鞋,並攜帶防蚊液。

注意事項: 請勿使用手電筒直接照射螢火蟲,以免影響它們的正常活動。

 

這個春末初夏,來藏酒酒莊,與螢火蟲來一場浪漫的邂逅吧!

讓我們一起沉醉在螢光閃爍的夢幻世界,感受大自然的奇妙與美好!

立即預訂您的賞螢之旅,享受春日限定的浪漫螢光盛宴!

聯繫方式、預訂方式等資訊

📍地址:宜蘭縣頭城鎮更新路126

📞預約專線:03-977-8555

🌐更多資訊請上臉書搜尋:宜蘭頭城 藏酒酒莊

🎟預約方式:https://cjwine.rezio.shop/zh-TW/product/WFQBKB,名額有限,手刀搶位!




2025-03-09

藏酒酒莊春季菜單更新 : 新鮮捕撈與自栽無毒蔬菜的美味饗宴

 在藏酒酒莊,我們始終堅持使用新鮮、無毒的食材,並將梅子創意搭配融入菜品中,為您帶來健康、美味的用餐體驗。春季的新菜色不僅是對味蕾的饗宴,更是對自然的致敬。期待您的光臨,與我們一同享受這份春天的美好!

無菜單示意圖

新鮮海味的饗宴
我們的創意料理中,特別選用了每天從梗枋漁港直送的新鮮魚貨。這些魚類不僅新鮮美味,還富含豐富的營養,讓您在享受美食的同時,也能獲得健康的滋養。無論是清蒸、煎烤還是做成生魚片,每一種烹調方式都能展現出魚肉的鮮甜,讓您感受到海洋的味道。

自栽無毒蔬菜的美味

除了海鮮,我們還特別選用了來自本地農場的無毒蔬菜。這些蔬菜在無化學農藥的環境下生長,保留了最自然的風味與營養。無論是清爽的蔬菜盤,還是熱炒的時蔬,每一道菜品都能讓您品味到大自然的純粹與健康。

 

酒與酒梅的創意搭配

在這次的春季菜單中,我們特別將酒和酒梅融入菜品中,為每道菜增添了獨特的風味。
一缸喝酒樂

梅梅酒: (禁止酒駕 找代駕 保平安)

 當梅子酒跟梅子醋相遇,兩者的風味相得益彰,形成了一種全新的飲品體驗。這種融合不僅保留了梅子的天然香氣,還添加了更為豐富的口感層次,您可以在這款飲品中感受到梅子的酸甜、酒香與醋香的完美平衡,讓每一口都充滿驚奇。


酒香清蒸鮮魚:
選用當日捕撈的新鮮魚類,搭配特製的梅酒醬汁,蒸煮後保留魚肉的鮮甜與嫩滑,讓您感受到酒香的迷人風味。


酒香鍋物搭配無毒時蔬菜盤:

新鮮的無毒蔬菜搭配酒香鍋物,清爽可口,讓您在春季中感受到自然的清新與健康。


紅麴味噌烤肋排:

雙重發酵,美味加倍,肉質較嫩多汁,輕輕一咬便能骨肉分離。紅麴與味噌的香氣完美融合,搭配微酵廚房酸白菜,酸甜適中,清爽可口,讓整體口感更加和諧,酸白菜的脆爽口感與肋排的嫩滑形成絕妙的對比,在口中綻放出令人驚豔的味覺盛宴。

野菇紅麴飯佐酒甕紅麴豬腳:

山珍野饈與極致肉品的完美邂逅,油脂分布均勻,口感鮮嫩彈牙,簡單煎烤便能散發誘人香氣,紅麴米與多種新鮮野菇燜煮而成,紅麴的甘甜與野菇的鮮美完美融合,每一口都充滿山野的芬芳。

金磚豆腐金棗凍

雙金合璧,甜入心扉,在甜湯的世界裡,我們追求的不僅是味覺的享受,更是視覺的驚艷與食材的創意結合,將宜蘭在地金棗,

熬煮出酸甜適中的金棗汁,再製成Q彈的果凍,果香濃郁好入喉。



禁止酒駕 找代駕 保平安 

                                         


藏酒酒莊

 

地址:宜蘭縣頭城鎮更新路12650
電話:039778555
營業時間:

週一至週五10:00-17:30(週一至週五)

週六至週日10:00-21:0017:30入園用餐請先預約)

入園用餐請先加入藏酒Line官方預約詢問