2025-02-28

3月限定 | 春梅餐酒無菜單料理 x 星空酒體驗,開啓春日微醺之旅

 三月的藏酒酒莊,春意盎然,空氣中瀰漫著淡淡的花香和酒香。

在這個萬物復蘇的季節,

我們特別推出 『梅藏春味餐酒無菜單料理』和 『梅燦星空酒體驗活動』,

邀您共赴一場春日微醺之旅。


圖片僅供參考

🌸 梅藏春味餐酒無菜單料理 | 味蕾的春日盛宴 🌸

藏酒酒莊主廚精心挑選當季新鮮食材,以春梅入饌,打造出一套充滿春日氣息的無菜單料理。每一道菜品都如同藝術品般精緻,搭配酒莊精選葡萄酒,帶給您味蕾極致的享受。

餐點圖片僅供參考,餐點以當天食材為主


藏酒手作DIY體驗項目

🌟 星空酒體驗:浪漫與微醺的完美融合 🌟
夜幕降臨,在酒莊的觀景平台上,仰望璀璨星空,品嘗著特調的星空酒,
感受浪漫與微醺的完美融合。星空酒以酒莊特色酒款為基底,
加入食品級 珠光粉 等食材,呈現出夢幻的藍紫色,彷彿將星空裝進了酒杯。

3月~5月 微醺半日遊

📅 活動時間: 3月1日 - 5月31日

📍 活動地點:宜蘭頭城  藏酒酒莊

💰 活動價格:1190元/人

梅藏春味餐酒無菜單料理:每位 [880] 元
梅燦星空酒體驗:每位 [550] 元


📞 預約電話: [039778555]


這個三月,來藏酒酒莊,與春天干杯,與星空共醉!



2025-02-27

【藏酒酒莊】梅燦星空酒 DIY 體驗 | 打造專屬你的夢幻銀河酒

你有沒有想過,酒不只是飲品,也能是一件獨一無二的藝術品?在藏酒酒莊,我們將釀酒的藝術與夢幻的星空美學結合,推出螢螢藏聚「梅燦星空酒 DIY體驗 」,讓每一位來訪的貴賓都能親手調製出一瓶屬於自己的銀河酒!

透過這場獨特的DIY活動,你不僅能品味細緻的果香風味,更能創作出如星空般璀璨的漩渦酒液,在燈光下閃耀迷人光芒。這不僅是一款酒,更是一份充滿回憶的紀念品。

現在,就讓我們帶你走進這場結合創意、品味與視覺美學的手作體驗吧!


🔹 獨一無二的手作酒:從酒體顏色到瓶身設計,完全由你親手打造!
🔹 美到不忍喝的星空效果:特殊的銀河酒液,在搖晃時呈現夢幻星雲流動感,宛如將夜空裝進瓶中。
🔹 輕盈果香,適合各種場合:基底選用低酒精濃度的水果風味酒,口感清爽順口,無論是聚會小酌或收藏展示都很適合!
🔹 好拍又好玩:打造專屬酒瓶,拍照打卡超吸睛,是IG必備夢幻酒款!
藏酒酒莊 梅燦星空酒 DM

調配屬於你的「銀河色彩」

我們提供可食用珠光粉,讓你自由調配顏色,打造夢幻般的星空漸層效果!
✨ 黃色→ 打造浩瀚宇宙感
✨ 粉色→ 呈現唯美星雲感
✨ 綠色 → 營造神秘極光風

 加入「星空魔法粉」,讓銀河流動起來

星空酒最迷人的部分,就是在瓶中展現銀河星塵流動效果!我們會加入特製的可食用銀箔粉,只要輕輕搖晃,酒液就會呈現閃閃發光的漩渦,如夢似幻,彷彿將夜空裝進酒瓶中。
 客製化專屬瓶身,打造個人紀念酒

最後,你可以手寫瓶身標籤,或選擇我們提供的特製酒標設計,讓這瓶星空酒成為獨一無二的收藏品,也可以當成送給親友的特別禮物!
春季活動項目-梅燦星空酒


🎁 知道誰最適合來體驗梅燦 星空酒DIY?

✔ 情侶約會:一起動手調製,打造專屬於你們的「戀人星空酒」,超有紀念價值!
✔ 閨蜜小旅行:和好姐妹一起來,調製粉嫩銀河酒,打卡美翻天!
✔ 生日 & 特別節日:自己做一瓶獨特的「生日紀念酒」,為美好時刻留下回憶!
✔ 喜歡藝術與創作的人:這不只是調酒,更是一場關於色彩與夢想的創作旅程!

📌 梅燦星空酒DIY體驗資訊

📍 地點:藏酒酒莊(宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號)
🕒 體驗時間:每場約 1 小時
💰 費用:NT$550/人(實際價格請參考官方公告)
📞 預約方式:需提前預約,可透過藏酒酒莊官網電話報名

🚗 交通方式:
🔹 自駕:酒莊內設有免費停車場,開車最方便!
🔹 大眾交通:搭乘火車至頭城站,轉乘計程車約 15-20 分鐘即可抵達。

🌠 結語:一起來藏酒酒莊,釀造你的夢幻星空酒!

藏酒酒莊的星空酒DIY,不只是簡單的手作體驗,更是一場充滿創意、色彩與品味的藝術之旅。從挑選風味、調配色彩,到瓶中銀河的流動,每個步驟都讓人驚喜連連,最後還能帶回自己親手調製的夢幻星空酒,成為最獨特的旅行紀念品。

無論是約會、旅行、慶祝特別日子,這場體驗都將為你留下最美好的回憶。快來藏酒酒莊,和我們一起探索這片微醺星空吧!








2025-02-19

季節限定!藏酒酒莊「酒漬愛情果DIY體驗」即將開放,快來親手釀造微醺美味

 隨著新鮮小蕃茄進入盛產季節,藏酒酒莊的季節限定「酒漬愛情果DIY體驗」也即將登場!這項限定活動廣受大家喜愛,今年我們特別升級體驗流程,讓每位來訪的貴賓都能親手製作專屬的紅酒蕃茄,品味這款酸甜多汁、微醺迷人的獨特美食。

無論是閨蜜聚會、情侶約會,還是想找個不一樣的體驗活動,這場結合紅酒與果香的手作體驗,絕對值得一試!現在就來看看酒漬愛情果DIY到底有多迷人吧!

季節限定活動-酒漬愛情果

🍅 什麼是「酒漬愛情果」?為什麼一定要試試?

「酒漬愛情果」,也就是紅酒蕃茄,是一道將新鮮小蕃茄浸泡於特製紅酒糖漿中,經過短時間醃漬後,讓蕃茄吸收紅酒香氣與果香,使口感更加細膩、層次豐富。

⭐ 微醺酸甜:紅酒的醇厚香氣搭配蕃茄的自然酸甜,風味獨特!
⭐ 冰涼爽口:冷藏後食用,超適合炎熱天氣,作為開胃小點或下午茶點心。
⭐ 簡單易做:不需要繁複的技術,短時間內就能完成,帶回家1-2天後風味更佳!
⭐ 健康又美味:富含維生素C、茄紅素與花青素,兼具美味與營養。

這道日式居酒屋等級的小點心,現在可以在藏酒酒莊親手製作!快來參加我們的季節限定DIY體驗,感受紅酒與蕃茄交織出的美味驚喜吧!

🍷 酒漬愛情果DIY體驗流程

1️⃣ 精選當季新鮮蕃茄

我們使用當季飽滿、口感Q彈的小蕃茄,經過篩選與處理,確保每一顆蕃茄的甜度與品質都達到最佳狀態。

2️⃣ 特製紅酒糖漿調製

體驗過程中,您將親手調製完美比例的醃漬液,融合精選紅酒、蜂蜜、冰糖與特製香料,為蕃茄增添細膩風味。

3️⃣ 浸泡與封存

將去皮的小蕃茄放入醃漬液中,裝入專屬瓶罐,靜置冷藏,讓果香與酒香慢慢融合。

4️⃣ 帶回家靜待熟成

DIY完成後,您可將酒漬愛情果帶回家冷藏,約1-2天後風味最佳!無論是單獨享用,或搭配起司、氣泡酒、雞尾酒一起品味,都非常適合!


🎯 為什麼一定要參加這次的季節限定DIY體驗?

✔ 手作專屬你的微醺果香,體驗紅酒與果實的完美結合!
✔ 療癒系DIY體驗,簡單好上手,適合親子、情侶、閨蜜同樂!
✔ 帶回家收藏,1-2天後即可享用,獨享or送禮都很棒!
✔ 拍照超美,透明瓶身搭配晶瑩剔透的酒漬蕃茄,讓你的美食照更加吸睛!

這次的酒漬愛情果DIY為季節限定,錯過就要再等一年!快來預約你的手作體驗,一起探索紅酒與果香交織的美味驚喜吧!



 活動資訊

📍 地點:藏酒酒莊(宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號)
🕒 體驗時間:每場約3.5小時
💰 費用:NT$1190/人(實際價格請參考官方公告)
📞 預約方式:需提前預約,可透過藏酒酒莊官網藏酒LINE 報名

🚗 交通方式:
🔹 自駕:酒莊內設有免費停車場,開車最方便!
🔹 大眾交通:搭乘火車至頭城站,轉乘計程車約15分鐘即可抵達。

🍷 限時開放,立即預約!

酒漬愛情果DIY體驗,不只是美味手作活動,更是一場感受果香、紅酒與微醺氛圍的浪漫體驗。

快來藏酒酒莊,親手製作你的微醺愛情果,讓這個季節更添一抹酸甜風味!數量有限,馬上預約你的DIY時段吧!




2025-02-17

宜蘭|藏酒酒莊|酵笑茶DIY體驗:自己動手釀造健康發酵茶!

說到宜蘭的「藏酒酒莊」,你可能會想到果酒與烈酒,但其實這裡還有一項特別的體驗——酵笑DIY!這次的旅程,我親自來到藏酒酒莊,不只學習如何製作康普茶,還深入了解這款天然發酵飲品的魅力。如果你對健康飲食有興趣,或者喜歡動手DIY,那麼這個體驗一定適合你!


康普茶是一種發酵茶飲,透過菌種發酵,產生獨特的酸甜氣泡感,近年來受到養生族群的喜愛。宜蘭的藏酒酒莊除了以手工釀酒聞名,也有自己的發酵工藝,讓遊客能夠親手製作康普茶,體驗發酵的樂趣。

這次參加DIY體驗,才發現康普茶的製作比想像中簡單,而且能夠自由選擇風味,搭配自己喜歡的水果或茶葉,真的超有趣!
品嘗藏酒自製 康普茶時間


在開始製作之前,老師先講解了康普茶的歷史、發酵過程,以及菌種的養成方式。
原來SCOBY是一層浮在茶上的菌膜,它能讓茶自然發酵,產生獨特的酸甜味道,
還富含益生菌與酵素。

康普茶菌母

發酵完成後,可以加入水果、薑片、蜂蜜等材料,進行二次發酵,讓康普茶有更多變化的口感。我這次選擇了火龍果,喝起來酸甜清爽,還帶點微氣泡的刺激感,非常好喝!

完成康普茶後,我們試喝了不同發酵天數的康普茶,發現時間越久,酸味越明顯,而剛發酵好的茶則是帶點淡淡甜味。老師也讓我們試飲酒莊特製的康普茶,像是百香果風味、梅子康普茶,都很適合夏天冰涼喝!

如果你喜歡果香,可以嘗試金棗、蘋果等口味;
如果喜歡微辣的風味,可以加薑片,喝起來更溫暖順口。
活動老師與體驗者合影

✔ 適合親子、情侶、朋友一起來體驗,邊學習邊動手做!
✔ DIY過程不難,但充滿樂趣,還能帶走自己做的康普茶。
✔ 藏酒酒莊環境優美,除了康普茶DIY,還可以順道品酒、品餐酒美食,一次滿足多種體驗!

如果你喜歡手作體驗,或者對發酵飲品有興趣,真的很推薦來藏酒酒莊試試看康普茶DIY,不僅有趣,還能喝到自己親手釀造的健康茶飲!


📌 藏酒酒莊酵笑茶DIY體驗資訊

📍 地點:宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
🕒 體驗時間:每場約 1 小時
💰 費用:NT$ 980/人(實際價格以官方公告為準)
📞 預約方式:需提前預約,可透過官網(https://www.cjwine.com/)或電話報名(039778555)

🚗 交通方式:
🔹 自駕:酒莊內有停車場,開車前往最方便。
🔹 大眾交通:可搭乘火車至頭城站,再轉計程車前往。

這趟藏酒酒莊之旅,除了讓我對康普茶有更多了解,也讓我愛上這款酸甜微氣泡的發酵飲品。如果你有機會到宜蘭,別錯過這個有趣的DIY體驗,自己動手釀造一瓶獨一無二的康普茶吧!