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2016-09-11
中秋賞月圓 就到藏酒酒莊山林咖啡慶團圓
還在找好吃餐酒創意料理嗎
?
就到 藏酒山林咖啡 慶祝一下吧
!
一年一度的中秋佳節,藏酒酒莊帶來餐酒精緻料理,讓大家一邊欣賞山林美景,一邊與家人享受豐富餐酒美饌,除了在地慢食料理外,也應景加入鹽麴燒烤及備受讚賞的海底撈月甜品,讓家人相聚天倫,共享佳節。
只要在中秋節四天連續假期
(105
年
9
月
15
日
~105
年
9
月
18
日
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預約藏酒創意食冢手作料理除了享有藏酒鮮釀葡萄酒 無限暢飲,還享有鹽麴烤物一盤,數量有限,請把握機會
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即日起開放預約。
中秋賞月藏酒酒莊盛情邀約,難得連續假日,最適合親子團圓相聚,別忘了
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藏酒酒莊
預約專線
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地址
:
宜蘭縣頭城鎮更新里更新路
126-50
號
2016-08-03
★台灣美食線上優惠★ 2016台灣美食展 – 食之材 -【醞釀台灣】
★
2016
台灣美食展
★展期
: 105
年
8
月
5
日
~ 105
年
8
月
8
日止
★地點
:
台北世貿一館
★區域
:
食之材
-
醞釀台灣
今年台灣美食展要開始了
~~
台灣美食展以「台灣純真食代」為主題,帶領大家重返那個重視在地小農及當季食材的美好純真年代,
近幾年民眾對食品安全的重視,喚醒民眾「食在地,吃當季」的美好傳統,
今年展區推出「食之藝」、「食之材
(
藏酒酒莊
在這一區喔
)
」、「食之器」、「食之育」、「食之旅」及「食之伴」展區,
食之材 -醞釀台灣
台灣的緯度、氣候、風土、豐富的農產及達人好手藝,
醞養出獨特的在地風味佳釀,
今年農糧署帶領著農村酒莊
-
藏酒酒莊與大家分享宜蘭在地佳釀,
並提供文化性、知識性的展出,提升台灣飲酒的質感及品味,
形塑台灣
(MIT)
品牌的佳釀,向全世界持續推廣及發揚光大。
藏酒酒莊
位於頭城農場上方,坐落於宜蘭頭城雪山山脈,面山傍水獨享宜蘭得天獨厚的自然景緻。
優雅完善的園區、酒窖及餐廳,符合國際級綠建築概念標準,盡享光影變幻的美麗;
完美的氛圍營造、以客為尊的貼心服務,加上獨具創藝的美學導入,讓藏酒酒莊成為您停泊宜蘭頭城的最佳選擇。
原鄉滋味,一場饗宴,一種感動,它是心靈的昇華!
當東方食材混搭西式料理手法,藏酒主廚
-
李奇儒帶領的廚師團隊創意構想,
演繹一份屬於台灣的
Fine Dining
,在幽靜山林美景間所傳遞的自然理念與當地食材。
台灣美食展 藏酒酒莊線上優惠
★優惠
期限
:105
年
08
月
05
日起
~~ 105
年
08
月
08
日止,為期四天
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藏酒創意食冢手作料理餐卷
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一張
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人
藏酒無菜單創意料理
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元, 線上優惠
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●加碼免費贈送 藏酒紅葡萄酒
(375ML) /
藏酒金棗酒
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擇一
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禁止酒駕 未滿十八歲 請勿飲酒
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預約專線
:03-9778-555
傳真專線
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地址
:
宜蘭縣頭城鎮更新里
126-50
號
2016-07-31
父親節 + 七夕情人節=傳遞溫暖心意的日子!
即將到來的
父親節
和
七夕情人節
,已經想好要準備什麼
禮物
送給親愛的爸爸和情人了嗎?有些禮物不需要花費大把金錢,也不需要豪華鋪張,只要用心準備,相信一定能將這份真誠的心意傳達給對方~
藏酒酒莊
一切都是從「藏酒」開始!
喝過藏酒酒品的人都知道那高雅的香氣,溫潤內斂的酒質,華麗甜味及極微酸味,再再令人著迷於其清新馥郁的純淨口感。
藏酒酒莊釀酒的理念-酒不單只是醉人,更要令人回味!
※禁止酒駕 未滿十八歲請勿飲酒※
洽詢專線:03-9778-555
LINE@ ID帳號: amb5687a
藏酒創意食冢手作料理
誠心悅食。
食材、製程、服務,始於初衷的心意,轉化為滿溢樂活的料理。
抬頭,感謝老天賜予好山好水,彎腰,謙卑領受土地餵養能量,雪山水脈甘美湧泉,酒莊自釀醇酒,農場放養禽畜,漁港現撈漁獲,季節有機時蔬,從產地到餐桌低碳美食,一桌相遇團團圓圓。
十道來自山海野地物產的料理,因時因季演繹不同風貌,各具滋味盡展風華,全然展現無菜單料理的自在奔放,初見是驚喜,重逢已成相識。
配方是鮮食、裸食、好食、良食、地酒、佳釀,佐以蘭陽風土調味,藏美味挑逗舌尖味蕾的嚐鮮美味。
藏山味
/
酒醒味
/
創刺食
/
意海味
/
食岩燒
/
冢穀物
/
手品鮮
/
作鮮湯
/
料恬品
/
理緩飲
(
本菜單採用每日最鮮食材,無菜單料理供應
)
價格
: 600
元
/
人
(
須加收
10%)
※禁止酒駕 未滿十八歲 請勿飲酒※
預約專線:03-9778-555
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幸福藏酒 半日遊
藏酒運用巧思和酒莊地處自然環境的優勢,開山闢地打造幸福甜蜜的藏酒酒莊。來到我們酒莊不僅可以觀景、品酒、嚐鮮又採果、釀酒還可DIY體驗活動,帶給旅客與眾不同的鄉土體驗酒莊風情。『藏香萬里聞美味,酒窖芬芳迎嘉賓』這是酒莊的重要之地;酒窖製酒及酒莊的導覽,可見酒窖內整齊排放著橡木桶及各式酒的收藏品,彷彿透露著酒的時光故事,透過酒莊達人專業解說及品酒活動的安排,讓人在娛樂中習得對東西方的酒文化及知識。
※禁止酒駕 未滿十八歲 請勿飲酒
※
預約專線
:03-9778555
LINE@ ID帳號: amb5687a
2016-07-02
全台放暑假 宜蘭勁好玩
隨著暑假到來,不少行之有年、全台知名的人氣活動,都從本周開始起跑。周六
(7/2)
登場至
8/14
的宜蘭國際童玩節,照例於冬山河親水公園舉辦,今年主題為「童心一ㄒㄧㄚ
ˋ
」,因此水域遊戲走可愛動物風,出現不少以乳牛、小丑魚、河馬等為造型之遊具,並有來自
19
國、
27
支表演團隊共襄盛舉,開幕當天起,園內將有「快閃迎賓舞」邀民眾同歡,每天
09:00
起可入園。
夏樂.綻放童玩
(
一
)
持
105
年
7
月
2
日至
105
年
8
月
14
日之「
2016
宜蘭國際童玩藝術節」門票票根,購買「藏酒酒莊」入園門票可享
5
折優惠
(
成人票為主,因兒童票及團體票已享優惠故不計入)。
入園享有活動內容:
東西方酒文化導覽 (導覽時間: 10:30、13:30、15:30 )
品嘗藏酒在地好酒 (金棗酒、紅/白葡萄酒/梅子酒/五穀酒...等)
※禁止酒駕 未滿十八歲 請勿飲酒※
藏酒酒莊
預約專線:03-9778-555
地址:宜蘭縣頭城鎮更新里126-50號
2016
音浪頭城
頭城海洋文化觀光季
今年夏天【更強!更猛!的音浪頭城】即將再度席捲北台灣!陸海空三重享受,讓你從早到晚一路暢玩到底,更有【狂野狂飆熱舞競技】
VS
【激光電音舞動整晚】打造潮流熱浪派對,以及【超人氣星光重磅開唱】
VS
【騷動內心創作搖滾魂】強力聲線激情衝撞,重量級卡司輪番上陣,要你狂
HIGH
三天三夜!更有全台最大首創雙線【巨無霸氣墊雙滑道】讓您恣意的飆水,擊敗夏日酷暑。【音浪嬉哈浪潮】
+
【音浪星光浪潮】
+
【音浪創作浪潮】,
On The Music Wave
!
2016
音浪頭城與你一起
HIGH
翻頭城烏石港!
藏酒酒莊
預約專線:03-9778-555
地址:宜蘭縣頭城鎮更新里126-50號
2016-06-05
端午佳節,仲夏一份樂活幸福的心意
端午是夏季的開端
,
給收禮者一個不同以往的夏日序曲
就從行之多年的
「樂活 幸福」
概念開始吧
!
吃進嘴巴的每一口食物都是無毒、自然健康的
進一步可以支持許多在地產業或是呵護這塊大地的農民們
每一口食物也都代表著土地被友善的對待並能夠生生不息
讓人們與環境永續共存
仲夏幸福 分享
四季更迭
,
時序來到盛產葡萄的季節
特別推薦藏酒新酸甜好滋味。
並在夏季來臨之際
,
可試試親手製作藏酒
幸福甜酒釀
樂趣
及品嚐自有農場新鮮蔬果佐配藏私 紅
/
白酒醋。
大日子的歡慶之餘
,
也別忘了日常生活的平實重要
為您準備了醬、米、醋
細心照料您的每一天
※禁止酒駕 未滿十八歲 請勿飲酒※
預約專線:03-9778-555
傳真專線:03-9777-420
LINE@生活圈:
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2016-05-07
因『幸福』而『長久』 溫馨五月最佳獻好禮
溫馨的五月,處處充滿愛與感謝的氛圍。
在這個專屬於媽咪的節日,藏酒酒莊以「十分幸福」為主題形象,強調幸福長久
(
藏酒
)
是最溫暖與安心的依偎姿勢,透過相擁畫面,傳遞幸福、圓滿的節日祝福。不僅如此,藏酒酒莊還特別推薦多款幸福禮盒,幫您準備無限的幸福好禮,無論是代表無限感激的『藏仙紅麴酒』、璀璨金黃色酒液的『龜山朝日』或日日常好,幸福『藏好』的香氛手工皂,都是傳遞真摯心意的完美禮物。
首推
!!!
藏仙紅麴酒
循著麴味 回味沉澱之美 獨特絕佳禮物
醇美宜蘭紅麴 融合 台灣原生種『天仙果』
(
又稱羊奶頭,因果實和羊的奶頭神似模樣而稱呼,加入雞肉及米酒料理稱為「羊奶頭雞」,是十分熱門的藥膳食材,有溫補食療的功效,寒冷的冬天或是手腳容易冰冷的女性,藏仙紅麴酒可以讓您不用抹粉也水噹噹,當個粉紅美人。
)
紅麴入口的柔順 ,入喉甘甜回韻,帶有淡淡的牛奶香,後韻延伸性強,久久揮之不去。寓意宛如將不朽的母愛凝結於紅麴最回味的一刻,是讚頌母愛的最佳禮物。
『藏仙紅麴酒』的特殊酒瓶造型以精湛工藝打造栩栩如生,意旨是從農村傳統的古亭畚發想而來,古亭畚是存放米糧穀物的穀倉,再轉化為酒瓶的造型,寓意取其豐盛長久。
藏酒文創精品
『龜山朝日』
小巧淡香的金棗,為宜蘭代表水果,運用雪山山脈天然優質的山泉水以及特級酵母菌進行釀造,突破再製酒的口味,已多道複雜工序製成,堅守百分百純釀工法,果香味十足,象徵母親的愛猶如黃金般永恆,同時散發溫潤光芒。
日日常好,幸福『藏好』的香氛 共同演繹優雅氣息
藏著幸福的好,在輕盈香氛裡沐浴,洗去疲憊,喚回清爽,藏好系列的香氛柔和如月光,象徵母親從不間斷的守護,更是展現媽咪柔和氣質的最佳贈禮。
溫馨五月獻好禮
好禮優惠期限: 105年5月1日~5月31日止
--限藏酒酒莊門市現場,宅配服務不適用---
預約專線:03-9778-555
藏酒酒莊LINE@生活圈
藏酒酒莊 影音
※禁止酒駕 未滿十八歲 請勿飲酒※
2016-04-23
螢火蟲季 來藏酒尋覓夢幻「星星」賞螢季
春天到來,森林裡螢光飛舞宣告賞螢季節正式開始。必須要有乾淨的水源,可遮陰的草叢、樹林螢火蟲才能繁衍,多虧大自然的恩典讓我們能一睹黑夜裡的點點螢光,一起尋覓在藏酒酒莊的山林中一閃一閃的「小星星」吧!
觀賞螢火蟲注意事項:
1.
請使用紅燈並只照路不照人與蟲
(
一般手電筒須貼紅玻璃紙
)
2.
請勿踩入草叢間
(
螢火蟲棲息地
)
3.
請勿開啟閃燈拍攝
4.
入夜後才就定位者請手動對焦,切忌開啟對焦輔助燈
5.
輕聲細語,以免把牠們嚇跑
6.
請勿捕捉螢火蟲
7.
部分觀賞區露水或環境濕滑須注意行走安全
藏酒酒莊
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藏酒
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2016-03-06
【限量優惠】四~六月 【季節限定 】 螢火蟲季 又來了~~
飛舞在桃子溪畔邊
—
宜蘭頭城的「藏酒酒莊」、頭城農場
…
等,有眾多的螢火蟲在桃子溪旁,一明一暗不停眨眼,讓寧靜的夜色增添詩情畫意浪漫氣氛。這些地方除了群山環抱外,都有清澈的水質,晚間也無光害,適合螢火蟲生長、繁殖,大家賞螢時也能感受到環境的舒適。若開車想要看安安靜靜的欣賞它的舞姿,路邊停車,將車燈轉暗,窗外會有不意想不到的驚奇。
夏夜在幽靜的宜蘭藏酒桃子山林裡遇見小星星
──
螢火蟲
游移閃亮的叢叢光點,好像在打什麼暗號
為情人點燃浪漫,也提升了親子間的溫馨。
早鳥優惠:
限量最超值 早鳥專案
優惠專案:
(同一活動行程)
一次購足 10 張 即可免費贈送 1 張
優惠期限:
即日起 (105/ 3 / 6 ~ 105 / 03/ 31 止)
洽詢專線:03-9778-555
傳真專線:03-9777-420
地址:宜蘭縣頭城鎮更新里更新路126-50號
備註內容
:
※保護自己的安全,避免干擾螢火蟲生態,請配合導覽人員引導。
※不可捕捉(拍打)螢火蟲,請勿攜帶捕蟲網(盒)。
※建議穿著淺色系長褲及長袖衣服、不滑的鞋(勿著涼鞋或高跟鞋),以免足部受傷或遭蛇蟲咬傷。
※請自備賞螢配備:例如:放大鏡、圖鑑、飲用水、筆記本及個人藥品,若有攜帶手電筒,請事先準備紅色玻璃紙罩住。
※賞螢地點多位於步道或野外地區,如身體不適或有心血管疾病宿疾者,請勿報名。
※賞螢活動為夜間進行,如有孩童同行,請自行照料,過程切勿奔跑、跳躍、追趕、大聲喧嘩,並請家長特別注意孩童安全。
※夜間觀螢安全很重要,勿自行脫隊,如須先行離開,請務必事先告知導覽人員。
※此套裝活動專案為夏季限定專案。
※此專案中夜賞螢火蟲如預天候不佳將替換藏酒商品折抵票劵(NT100元),一項商品折抵一張票劵,補齊差價。
※如需住宿配有特約民宿旅館方案。
貼心小提醒
:
※敬請穿著休閒服。
※山區請自行攜帶防蚊、防雨、防曬用品。
特別服務
:
平日
(
周一
~
周四
)
可龜山火車站
免費
接駁服務,請提前來電預約。
(
連續假日、例假日
)
不適用車站接駁服務。
周邊建議行程:
一日遊行程/可搭配【外澳服務中心、頭城老街
.
蘭陽博物館
.
礁溪湯圍溝公園泡湯、大溪漁港、飛行傘、草嶺古道、福隆 舊草嶺隧道
.
等】
二日遊行程/可搭配【頭城農場
.
外澳會館等】
營業時間
: 09:00AM ~ 21:00 PM (
採預約制
)
洽詢專線
: 03-9778-555
傳真專線
: 03-9777-420
官方網站
:
http://www.cjwine.com
電子信箱
:
cjwine2010@gmail.com
地址
:
宜蘭縣頭城鎮更新里
126-50
號
2016-01-21
渾然天成的甘甜 淡淡的溫醇酒香
鹽麴是米麴與鹽發酵熟成的調味料
古早的人都稱呼鹽麴為「可以喝的點滴」
因為
鹽麴能快速補充身體流失的葡萄糖
江戶人相信鹽麴可以消暑
避免暑氣過高引發熱衰竭等
台灣和日本的飲食文化相近
對麴的使用也相當廣泛,從釀酒到調味料都是麴製品
鹽麴幾乎可以使用於任何地方
像是沾醬、調味料或醃漬
凡用鹽之處,皆可用鹽麴取代
鹽麴
之所以受到料理
師的
推
崇
相較食
鹽
來說
,鹽麴鹹度較食鹽低
相對對腎臟的負擔較小
另外麴中含有酵素,有分解蛋白質,軟化肉質
之效用
使用鹽麴醃漬肉類,能讓肉質更軟嫩、味道也更
為
溫和
適合加入各種料理,帶出食材的自然鮮甜,更適合醃漬食物
多了豐富層次與提升食物的鮮美,往往還會有回甘之風味
也難怪大家會為之著迷
藏酒酒莊
所自製生
產
的
鹽麴
沒有任何化學添加物、純素
用來當作沾醬、調味料都很好吃
鹽麴不只好吃,營養價值也高
含有20%以上的腦部活動能量所需的葡萄糖
以及人體所無法製造的維生素B群
且麴種在形成時所產生的麴酸是阻止人體老化
預防高血壓和肥胖的元素,可以說是有益健康且養顏美容
【藏私 好鹽 - 薑黃鹽麴】
【藏私 好鹽 - 芥末鹽麴】
【藏私 好鹽 - 原味鹽麴】
【藏私 好鹽 - 胡椒鹽麴】
【藏私 好鹽 - 梅子鹽麴】
【藏私 好鹽 - 馬告鹽麴】
※禁止酒駕 未滿十八歲 請勿飲酒 ※
洽詢專線:03-9778-555
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