天氣進入夏天，來杯酸甘清爽的康普茶正適合，讓腸道好好排除整個寒冷冬天體內的屯積。康普茶因為充滿有益健康的益生菌、有機酸與益生質等發酵代謝物，所以特別能夠喚醒身體的新陳代謝。
讓我們一起體驗發酵的樂趣，跟著
藏酒酒莊X微酵廚房 製作天然汽水-康普茶Kombucha！ 如同其他發酵食物，康普茶同樣富含益生菌、有機酸、酵素和維生素C、B群，能幫助消化、抗氧化及提升免疫力，喝起來微微酸甜，像是帶有天然氣泡的果醋～
2024-07-28
宜蘭秘境景點 打卡【體驗】學習老祖先的智慧之康普茶 Kombucha 手作
2024-06-28
夏日藏酒 微醺藏夏之旅 探索藏酒酒莊的美好時光
當夏季的陽光灑滿大地，正是享受美酒和美景的絕佳時刻。
這個夏天，我們來到藏酒酒莊，一個隱藏在青山綠水間的金棗酒天堂，
體驗一場充滿醇香與愉悅的旅行。
藏酒酒莊坐落在風景如畫的山谷中，這裡擁有得天獨厚的氣候和土壤，孕育出世界級的金棗酒。走進酒莊，迎接我們的是一片綠意盎然的金棗園，金棗果在陽光下閃閃發光，仿佛在向我們招手。
在藏酒酒莊，品酒是一門藝術。專業的導覽師會帶領我們參觀酒窖，了解金棗酒的釀造過程。每一杯酒都蘊含著釀酒師的心血和智慧，無論是濃郁的藏金柑還是清爽的龜山朝日金棗酒，都散發著迷人的香氣。我們坐在戶外的陽台上，一邊品嚐美酒，一邊欣賞美景，這樣的體驗實在難以忘懷。
除了品酒，藏酒酒莊還提供一系列美味的當地無菜單美食。無論是新鮮的春梅果香鮮沙拉、香濃的金棗酒粕麵包雞，還是烤得恰到好處的胡椒鹽麴海大蝦，每一道菜都與葡萄酒以及金棗酒完美搭配，讓味蕾在夏日的午後得以盡情享受。
夏季來到藏酒酒莊，還可以參加各種有趣的活動。從藏酒酒窖的徒步旅行，到參加微醺藏夏
愛情釀的酒 製作的工作坊，這裡的一切都充滿了樂趣和知識。如果你喜歡攝影，這裡的每一個角落都是天然的取景地，陽光下的金棗果園和古老的酒窖，以及精靈森林探索區 ，都是絕佳的拍攝素材。
這個夏天，讓我們遠離城市的喧囂，來到藏酒酒莊，享受一場與眾不同的微醺藏夏之旅。無論是與親朋好友共度，還是作為浪漫的二人世界，這裡都將帶給你無盡的美好回憶。
☆未滿十八歲 請勿飲酒☆
2024-02-11
宜蘭最夯賞螢景點！「螢火蟲森林、藏酒酒莊」日夜都有夢幻美景
超夢幻！宜蘭隱藏版「螢」地
宜蘭現在最夯的螢火蟲景點就是這裡！隱身山谷的「藏酒酒莊」是宜蘭的新興賞螢熱點，即將是螢火蟲季的高峰期，點點綠光在森林間飛舞，將園區點綴地更加夢幻，今年酒莊也特別以「森林酒莊」為主題，以光彩奪目絢麗的地景裝置藝術展開『螢』地，日夜都好拍。
製作專屬自己的梅燦星空酒囉，由專業的老師來教導如何DIY出絢麗夢幻的星空酒製作星空酒的材料有梅子酒、酒瓶、攪拌壺、食用級珠光粉，材料超級簡單，小朋友也能和大人一起體驗製作，也趁此機會教育小朋友們不可以喝酒，而是學習製作過程唷
品飲山釀，沉醉海味！在宜蘭頭城享受田野與海岸的美食之旅
旅行東北海岸，大多在當地的海鮮餐館用餐，但食材新鮮又具餐酒館主廚水準的餐廳卻很少，講究吃當季漁獲的「山海料理」，四季呈現山釀海味的美味，就是不錯的選擇
送禮送到心坎裡！精選地酒 酒款任你挑
龜山朝日 金棗酒
龜山朝日滴滴金醇~純釀為8度酒露，色澤如曙光般金燦滴滴，純醇清新，蜜果香口感也宛如龜山島長期給予宜蘭子民心靈歸宿般甘醇。
藏金柑
宜蘭在地優質金棗，精心釀製並於橡木桶中熟成，酒色清澈金黃，宛若冬日灑落之暖陽，口感純粹豐厚，帶有金柑果皮中獨特精油芬芳及淡雅橡木香氣。
美與甜交織的慢妙協奏曲！藏酒梅子酒
一款甜感較重的台灣梅酒，擁有馥郁莓子香氣與酸甜感，冰鎮後能夠更增加口感的豐富度，可以聞到更多的梅子香氣！
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洽詢專線: 039778555
地址: 宜蘭縣頭城鎮更新里126-50號
2023-05-12
夏日消暑｜微醺藏夏｜愛情釀的酒
讓您醉身於山色 藏酒酒莊 ~
以綠建築概念所營造的酒莊結合自然、分享、山谷環抱、優美景色。
由藏酒釀酒師 帶路 來一趟
酒窖文化巡訪 ‧ 品嚐雪山山脈甘釀美酒 ‧ 展現原食原味的饗宴。
宜蘭頭城私密景點 - 藏酒酒莊 6月 至 8月推出限定版的『微醺藏夏(愛)』活動 。
能夠品嚐夏葡微醺藏酒無菜單料理、手作梅美酒(愛情釀的酒)、酒窖導覽
享受美食佳餚 與 綠意盎然的景色，安排輕鬆的半日遊行程，
或是搭配 頭城農場住宿兩天一夜行程絕對豐富又有趣。
洽詢專線：03-977-8555
客服信箱: sevice@cjwine.com
2023-03-18
徐徐微風，4~6月最舒適的旅遊季節 快來安排螢火蟲滿天飛舞的浪漫行程吧！
現在就可以開始規劃初夏的賞螢小旅行了！
座落於宜蘭山谷裡的「藏酒酒莊」，
讓你走進大自然感受螢光流舞的奇幻壯觀景象，
感受成千上萬的螢火蟲在身旁一明一暗不停閃爍，
讓寧靜的夜色染上魔幻氣氛，猶如沉浸在星空一般。
你也想體驗這份感動嗎？一起賞螢去吧！
在百花爭鳴的春天過去後，便會迎來神秘又引人入勝的螢火蟲季，
今年不想再落空的人，大可儘早規劃一趟初夏賞螢之旅！
隱藏在山林中的農村酒莊「藏酒酒莊」，
將於4月舉辦一年一度的賞螢活動，配上唯美燈海造景，勢必留下螢光流舞的感動。
螢火蟲注意事項
◆ 最佳賞螢時間是晚上18:30~19:00
◆ 晚上賞螢的時候，結伴同行，不脫隊，注意自身安全
◆ 用紅色玻璃紙包著手電筒(或是手機閃光燈)，避免傷害螢火蟲
◆ 觀察螢火蟲時，將手電筒關掉
◆ 穿著長袖衣物，防蚊蟲叮咬
◆ 保持安靜，靜靜地等待螢火蟲出現
◆ 不干擾、不捕捉，不傷害螢火蟲
預約專線: 03-9778-555
LINE ID : @amb5687a
地址:宜蘭縣頭城鎮更新里更新路126-50號
2018-10-06
『秋冬限定體驗活動』秋冬食補寶貝 酒漬紅棗體驗有門道
秋冬是養生滋補的好季節，偏偏在此季節早晚溫差大，容易因抵抗力較差而抱病。因此透過食補養生，便蔚為風潮。預防更勝治療，在季節交替此時，除了應維持均衡的營養攝取外，以溫和之食補適度增加身體抵抗力，例如紅棗、枸杞、桂圓、黃耆、老薑、黑糖等食材，均有助於從身體內部達到保暖的好處
。尤其透過中藥材食補，非常方便上手，最為廣泛食用的是桂圓、藏酒米酒與紅棗，味甘性溫的紅棗與藏酒米酒是家庭常見的佐菜食材，尤其在秋冬季時，以此烹調暖補佳餚，美味之餘更能補血暖身
。
溫暖系養生食材 酒漬紅棗體驗活動讓秋冬也有好氣色
俗語說，「一日吃三棗，一世不顯老」，紅棗的營養價值高，內含蛋白質、脂肪、醣類、維生素C，以及多種胺基酸等，味道甘甜而藥性溫和，具有補氣活血的效果。而藏酒米酒則可謂全身是寶，營養成分與黃酒相近，乙醇含量低，但為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種胺基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為"液體蛋糕"。以及增強身體適應調節能力。適量補充紅棗與藏酒米酒，讓秋冬手腳不再冰冷，氣色也能保持紅潤，溫和改善諸多不適，這也讓秋米、紅棗在秋冬季需求量暴增。
聰明挑選保障品質 勿讓養生反傷身
儘管使用需求量大，目前市面上之米酒、紅棗的來源繁多，但品質參差不齊。聰明挑選品質有保障的米酒、紅棗，來到藏酒酒莊自己親手DIY體驗就能為健康好好把關。
※禁止酒駕 未滿十八歲 請勿飲酒※
預約專線:03-9778-555
莊園地址:宜蘭縣頭城鎮更新里更新路126-50號
2018-09-22
秋季森呼吸 藏酒輕旅行
漸漸吹起涼涼秋風，不經感受到悶熱難的夏季終於過了～這樣微涼秋風的舒服天氣，最適合和家人朋友們來場秋季輕旅行了！在這忙碌的生活中難以抽出時間安排出國度假，那就規劃一趟說走就走開車輕旅行吧！台灣這陣子開始有許多景點紛紛的換上了金黃色外衣，也當然少不了讓人食慾大開的秋季美食拉。藏酒在這邊幫大家整理出幾個開車輕旅行的重點，把握住這些重點後就不必大老遠花錢出國，在台灣也可以享受彷彿身在國外的這迷人秋景和美食囉！
秋天舒爽的散策地點
炙熱的豔陽不再讓人難受，冬天的寒風還未前來，而秋天正是最適合散步的季節了！秋季除了楓葉之外，台灣欒樹、銀杏和落羽松也都慢慢地轉黃，而宜蘭藏酒酒莊在9月中下旬就正式進入了台灣欒樹時節，南投溪頭更是能看到金黃閃亮亮的滿遍銀杏。住在北台灣的大家也可以前往陽明山擎天崗、草嶺古道、翠山步道、桃源谷等步道散步走動，一面抓寶可夢，一面運動親近大自然，欣賞滿山的秋芒。
秋天必吃的季節美食
人家說秋天是豐收季節，有許多的鮮美物產也都在這個季節成熟的，當季新鮮的美食更是讓人食慾大振。想到秋天最不能錯過的當然就是鮮甜肥美的秋蟹拉，這時節一定要到宜蘭頭城來趟北海岸之旅，再盡情的品嘗一下秋蟹一飽口福吧。另外，還有像是藏酒穀類酒和藏仙紅麴酒也都是秋日養生的好酒，出遊和料理時絕對不能忘了品嚐一下這些時下最鮮甜可口的餐酒搭配的創意料理和產地到餐桌特色料理，用心體會在這美好季節的美食饗宴吧。
禁止酒駕 未滿十八歲請勿飲酒
預約專線:03-9778-555
宜蘭縣頭城鎮更新里更新路126-50號
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