2011-09-14

秋天時序_適合酸甜.淡淡金棗香













































氣温不那麼燠熱了    體內燥悶也緩和了
秋天時序  來點酸甜_淡淡金棗香    悠哉  淺淺笑靨  舒展開來




藏酒金棗酒,道道地地在地酒莊酒
藏酒酒莊座落頭城梗坊山谷,眺望龜山島,
藏酒酒莊金棗果園受龜山朝日照映生生不息農情
和豐沛雪山支系匯流的甘泉,在地零距離取材釀造,
藏酒莊主卓志宏將這罍罍果實轉釀為12度酒露,
其色澤如曙光般金燦滴滴、純醇金露。
那份清新蜜果香口感更宛如龜山島長期給予宜蘭子民心靈歸宿般甘醇。


金棗酒不易釀製,
為了去金棗皮獨特辛辣和保留橙皮清香,不論是發酵成功率和工序製程的難度更高了(也有別其他水果酒製程)

也因有難度,藏酒酒莊創造全球第一支果實純釀工法金棗酒!


藏酒金棗酒──有別於再製酒,果蜜清香天然味.
清新的滋味微酸果蜜香,
值得細細品嘗__感受金棗酒層次所在。

適餐前酒,也是雞尾酒絕佳調飲。


*在地酒莊酒指的即是原料農作物於當地栽種收成,並在地酒窖釀造,原料新鮮沒有運送旅程破壞,直地現釀保障最佳化關鍵;加上酒莊非酒廠大量製程,製程採以精緻限量品質,以創造獨有酒莊風味.








推薦金棗雞尾酒
金棗酒與蔓越莓汁非常搭,同樣配方,有二種簡單調法推薦你試試看


n   配方
金棗酒  50cc
蔓越莓汁    50cc
果醣            10cc


n   作法()


 1.      將三樣成分金棗酒蔓越莓汁果醣倒入搖搖杯,
 2.      加入氷塊進行雪克摇一搖
 3.      倒入飲用杯即完成了

n  







  作法()


        1.      蔓越莓汁果醣先調和加入氷塊
        2.      倒入飲用杯
        3.      續將金棗酒輕慢倒入, 形成漸層效果


*兩種作法, 如果酒味要加重, 可自行酌量伏特加。
   
      價值NT$110 微薰體驗卷免費拿
                  活動資訊請上http://www.cjwine.com/

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