2015-12-20

Taipei Walker 美食餐廳 前進農場 產地到餐桌美食之旅

品嚐食物的美味就該是「到當地、享當季!」
前進全台30家農場,尋找尚青的食材
體驗以各式蔬果入菜的絕妙滋味
在季節美食與自然美景之中,享受生活。



『藏酒酒莊』
宜蘭境內第一家民間自營,以綠建築為設計概念的農村酒莊
坐落於梗枋山谷中,得天獨厚的地理優勢,擁有豐富的天然資源
以自然農法種植了金棗、梅子..等果樹
成為酒莊裡釀造的明星
加上源自雪山山脈的湧泉不斷,水質甘美
做為釀酒之用,更能資加口感的香甜

『油醋西魯肉 』

「西魯肉」是宜蘭有名的台菜料理,
它可不是一塊魯肉喔 
而是用大白菜、肉絲、紅蘿蔔絲
香菇絲熬煮成一鍋菜餚 
芶芡後,舖上蛋酥,
就是一道豐富飽滿的地方傳統美食 
搭配上酒莊自行配製的紅酒醋
更讓西魯肉的湯頭添加了全新風味。

※禁止酒駕 未滿十八歲請勿飲酒※
預約專線:03-9778-555

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