秋冬是養生滋補的好季節，偏偏在此季節早晚溫差大，容易因抵抗力較差而抱病。因此透過食補養生，便蔚為風潮。預防更勝治療，在季節交替此時，除了應維持均衡的營養攝取外，以溫和之食補適度增加身體抵抗力，例如紅棗、枸杞、桂圓、黃耆、老薑、黑糖等食材，均有助於從身體內部達到保暖的好處
。尤其透過中藥材食補，非常方便上手，最為廣泛食用的是桂圓、藏酒米酒與紅棗，味甘性溫的紅棗與藏酒米酒是家庭常見的佐菜食材，尤其在秋冬季時，以此烹調暖補佳餚，美味之餘更能補血暖身
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溫暖系養生食材 酒漬紅棗體驗活動讓秋冬也有好氣色
俗語說，「一日吃三棗，一世不顯老」，紅棗的營養價值高，內含蛋白質、脂肪、醣類、維生素C，以及多種胺基酸等，味道甘甜而藥性溫和，具有補氣活血的效果。而藏酒米酒則可謂全身是寶，營養成分與黃酒相近，乙醇含量低，但為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種胺基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為"液體蛋糕"。以及增強身體適應調節能力。適量補充紅棗與藏酒米酒，讓秋冬手腳不再冰冷，氣色也能保持紅潤，溫和改善諸多不適，這也讓秋米、紅棗在秋冬季需求量暴增。
聰明挑選保障品質 勿讓養生反傷身
儘管使用需求量大，目前市面上之米酒、紅棗的來源繁多，但品質參差不齊。聰明挑選品質有保障的米酒、紅棗，來到藏酒酒莊自己親手DIY體驗就能為健康好好把關。
※禁止酒駕 未滿十八歲 請勿飲酒※
預約專線:03-9778-555
莊園地址:宜蘭縣頭城鎮更新里更新路126-50號
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